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Energy drink, ecco i veri effetti sulla nostra salute

I cosiddetti energy drink, o bevande stimolanti che dir si voglia, sono stati oggetto di uno studio approfondito da parte della Nova

Southeastern University (NSU) della Florida (Stati Uniti), rivelando come tali bevande non sono certo un toccasana per la nostra salute:

moltiplicano gli effetti della caffeina e non aiutano affatto a perdere peso.
Gli autori dello studio, i cui risultati sono stati pubblicati dalla rivista "The Physician and Sportsmedicine", hanno esaminato tutti i dati

raccolti finora sugli effetti di queste bevande energetiche, il cui ingrediente principale è la caffeina. Contengono anche altre sostanze,

come la taurina, il guaranà, il ginseng e la niacina, in un mix che può quindi variare a seconda del produttore dell'energy drink di turno,

ma i cui effetti principali sono da attribuirsi, stando ai dati raccolti dalla farmacologa Stephanie Ballard e dal suo team, soprattutto alla

caffeina.
"La caffeina - ha spiegato la ricercatrice della NSU - può realmente migliorare un po' le performance aerobiche, [ma] gli effetti sulle

attività sportive anaerobiche sono invece più variabili. La World Anti-Doping Agency l'ha tolta dall'elenco delle sostanze dopanti nel 2004,

ma tuttora esistono programmi di monitoraggio per identificare un uso scorretto di caffeina negli atleti. Ad esempio, la National Collegiate

Athletic Association ha stabilito che il limite oltre il quale si parla di doping è una quantità di caffeina nelle urine pari a 15

microgrammi per millilitro". Quantità che si ottiene con 8 caffè ti tipo americano, ognuno dei quali contiene circa 100 mg di caffeina (un

espresso ne contiene invece circa 80 mg).

(Articolo pubblicato dal CUFRAD sul sito www.alcolnews.it)